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ちくわのコロコロ揚げ レシピ・作り方

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みっふぃ1133
濃いめの味付けで、ご飯がすすみます。

材料（4人分）

ちくわ
1パック
片栗粉
50g
サラダ油
カップ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
バルサミコ酢
ひとたらし
白ごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ちくわは1センチの厚さで輪切りにします。
    多めの片栗粉をたっぷりまぶして、油でカリッと揚げます。
  2. 2
    しょうゆ、砂糖、バルサミコ酢を入れたフライパンに火をつけ、ちくわに味を絡めながら炒めます。
    火を止めて、白ごまを振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七味唐辛子で辛くしても美味しいです。

きっかけ

お弁当に濃い味のおかずが欲しかったので。

公開日：2015/09/30
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関連情報

カテゴリ
ちくわその他の粉物
料理名
ちくわのコロコロ揚げ

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みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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