コーヒードーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンはレンジで20秒温めて溶かします。
   薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておきます。
2. 2 ボールに卵を割りいれといたら砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。
   そこに、マーガリンを加えて混ぜたら薄力粉とベーキングパウダーを合わせた物を少しずつ加えながら混ぜます。
3. 3 全て入れたら、牛乳を少しずつ加えてのばします。
4. 4 牛乳を全て加えたら、絞り袋に入れてクッキングシートに搾り出します。

   

5. 5 170度の油で揚げます。
   クッキングシートは自然と取れるので回収して下さい。
   ※クッキングシートは250度まで耐えれる、熱に強いシートを使用しました。
6. 6 コーヒーの粉に水を加えて溶かしたら、粉砂糖を入れて混ぜ湯煎にかけます。
7. 7 6のアイシングを5のドーナツの上に塗って完成です。