豚コマと豆腐のピリ辛スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は2センチ角くらいにカットし、えのきとまいたけはほぐしておきます。

2. 2

   豚こま肉は軽く茹でておきます。
   ※スープにそのまま入れた時にアクが出ないように。

3. 3

   鍋に水を入れて加熱したら、えのき・まいたけ・豚こま肉を入れて豚こま肉が完全に火が通ったら豆腐を加えて☆を入れて味付けしたら完成です。