干しエビとキャベツのソース焼きそば レシピ・作り方

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tukuyo93
お肉を使わず、干しエビとキャベツでヘルシーに仕上げた焼きそばです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

焼きそば麺
2人分
焼きそば添付のソース
2人分
干しエビ
10g
キャベツ
70g
もやし
50g
にんにく
1/2かけ
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    にんにくは薄切りにします。
    キャベツはざく切りにします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、弱火にしてからにんにく・干しエビを炒めます。
  3. 3
    キャベツを加えてさらに炒め合わせ、キャベツがしんなりとしたら塩・こしょうを加えて混ぜ、一度ボールなどに取り出します。
  4. 4
    焼きそば麺の袋の角を少し切り、電子レンジ500wで2分温めます。
  5. 5
    フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、焼きそば麺を入れてほぐしながら炒めます。
  6. 6
    麺がほぐれたら③・もやしを戻しいれて炒め合わせます。
  7. 7
    全体が馴染んだら添付のソースを加えて炒め合わせて出来上がりです。

おいしくなるコツ

干しエビとにんにくは焦げると美味しくないので、焦がさないように気を付けてください。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2015/01/30

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば
関連キーワード
焼きそば ヘルシー 干しエビ キャベツ
料理名
焼きそば

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/28 13:14
焼きそばのお肉が苦手なので嬉しいレシピです♡ さらに干しえびかけて♡ ご馳走さまでした♡
ころころん♡

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