卵とツナの野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切りにし。えのきはほぐしておきます。

2. 2

   フライパンを熱し油を入れて、小松菜とえのきをしんなりするまで炒めたら塩こしょうをし、一旦お皿に取り出します。

3. 3

   フライパンにツナを油ごと入れ、溶いた卵を入れたらスクランブルエッグの様に炒めます。

4. 4

   3に2の野菜を加えて炒め、和風だし・醤油で味付けしたら完成です。