トマト林檎ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは皮を剥き3センチ角くらいにカットします。林檎も皮を剥き、4等分にし、スライスしておきます。

2. 2

   鍋にトマト、林檎を入れて砂糖を加えたら中火で加熱します。
   沸いてきたら、弱火にます。

3. 3

   アクが出て来るのでこまめに取って下さい。

4. 4

   トロミが付くまで加熱します。この分量だと4時間以上かかりました。
   トロミが付いてきたら、レモン汁を加え完成です。