つぶ貝のリメイクスープ レシピ・作り方

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ろみちゃん.
つぶが余っていたのでスープにしました。塩昆布がいい味出してます。

材料（1人分）

つぶ貝
3つ
塩昆布
ひとつまみ
卵
1個
だしの素
小さじ1/2
塩
少々
水
200ml

作り方

  1. 1
    つぶはカットします。
    鍋に水を入れ、つぶ・塩昆布を入れて加熱します。
  2. 2
    温まったら、だしの素をいれ溶いた卵を入れて卵が固まったら塩を加えて味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

つぶ貝が少しだけあったので、一人ランチにスープを作りました。

公開日：2014/05/29
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
つぶ貝のリメイクスープ

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