コンビーフのジャーマンポテト♪ レシピ・作り方

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Tiarehime
ほくほくのジャガイモとコンビーフがからんで美味しい!!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

新ジャガ
5個
コンビーフ
ひと缶
にんにく
ひとかけ
片栗粉
大さじ1強
しお
ひとつまみ
黒こしょう
ひとつまみ
パセリ
ひとつまみ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    新ジャガイモを洗って,皮ごと4等分に切る。切ったジャガイモに,片栗粉をまぶしておきます。
    ニンニクはスライスしておきます。
  2. 2
    まず,1のジャガイモを180度の揚げ油で、しっかり揚げ、
    いったんとりだしておきます。
  3. 3
    熱したフライパンに、油をひき、1のニンニクスライスを入れて香りをだしたら、コンビーフ、2のジャガイモ、を入れて,絡めていきます。
  4. 4
    全体が絡まったら,塩こしょうで味付けして完成です。仕上げにパセリをまぶして盛りつけて下さい♪

おいしくなるコツ

ジャガイモに片栗粉をまぶして,事前に揚げておくのがポイント!片栗粉をまぶしておけば中はホクホク,外はサクサクのフライドポテトが簡単にできます。

きっかけ

お酒のおつまみに作りました。いつもはベーコンを使用しますが,コンビーフの方が美味しかったです☆

公開日:2014/04/14

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

Tiarehime 2歳の女の子、4歳の男の子をもつママです(^з^)-☆ 育児に追われる毎日なので、時短レシピが得意♪ 手間暇かけずに、愛情料理♪ 節約にも気を使ってます☆

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/18 22:39
玉ねぎも入れてみました。コンビーフおいしいですね。ごちそうさまでした。
COROsuke
玉ねぎを入れれば、旨味も食べごたえもUPしますね!美味しそうなレポートありがとうございます♪

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