作り方
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- 1
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- はんぺんは半分に切って正方形にします。
包丁で切り込みを入れてポケットを作ります。
*切り落とさないように気をつけて*
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- 2
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- 大葉に明太子を塗ります。
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- 3
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- はんぺんの切り込みに②を半分に折りたたみはさみ入れます。
これをもう一つ作ります。
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- 4
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- フライパンにバターを弱火で熱して溶かします。
弱めの中火にし、はんぺんの両面をこんがりと焼き出来上がりです。
おいしくなるコツ
バターを焦がさないように気をつけます。
きっかけ
おつまみに作りました。
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