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そば粉パンケーキ レシピ・作り方

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tukuyo93
パンケーキミックスにそば粉を加えて焼きました。
素朴な味わいです。

材料(2枚分*人分)

パンケーキミックス
40g
そば粉
10g
牛乳
50cc
とき卵
15g
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    とき卵と牛乳を混ぜ合わせます。
  2. 2
    ①にパンケーキミックスとそば粉を加えます。
  3. 3
    よく混ぜ合わせます。
  4. 4
    フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄く塗ります。
  5. 5
    火力を弱火にします。
    ④の半分の量をフライパンに流し入れます。
  6. 6
    この写真のように表面にプツプツとたくさん穴が開き、フチが乾いてきたらフライ返しなどで裏返します。
  7. 7
    1分30秒程焼いたらお皿に取ります。
    もう一枚分、手順④~⑦を繰り返して焼きます。
  8. 8
    お好みのシロップなどを添えてどうぞ。

おいしくなるコツ

焦がさないように火加減に気をつけて下さい。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日:2012/12/11

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックスそば粉
料理名
パンケーキ

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tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

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