コーンパンケーキ レシピ・作り方

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tukuyo93
コーンを入れて焼いたパンケーキです。

材料(2枚分*人分)

パンケーキミックス
50g
牛乳
50cc
とき卵
15g
冷凍粒コーン
30g
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    冷凍粒コーンは熱湯でゆでて水気を切ります。
  2. 2
    ボールにとき卵・牛乳を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    パンケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4
    コーンを加えて混ぜます。
  5. 5
    フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄く塗ります。
  6. 6
    火力を弱火にします。
    ④の半分の量をフライパンに流し入れます。
  7. 7
    この写真のように表面にプツプツとたくさん穴が開き、フチが乾いてきたらフライ返しなどで裏返します。
  8. 8
    1分30秒程焼いたらお皿に取ります。
    もう一枚分、手順⑤~⑧を繰り返して焼きます。
  9. 9
    12cm程の大きさが2枚焼けます。

おいしくなるコツ

コーンの水気をしっかり切ります。

きっかけ

コーンが大好きなので入れて作りました。

公開日:2012/11/18

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス
関連キーワード
パンケーキ コーン おやつ 朝食
料理名
パンケーキ

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tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

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