なすと大豆のトースト レシピ・作り方

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tukuyo93
ヘルシーな食材をのせたトーストです。

材料(1人分)

食パン
1枚
なす
25g
水煮大豆
25g
マーガリンやバター
適宜
ピザソース
適宜
ケチャップ
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
ピザ用チーズ
大さじ3

作り方

  1. 1
    なすは1cm角に切り、塩少々を加えて混ぜます。
  2. 2
    器に①・水煮大豆・ケチャップ・マヨネーズを混ぜ合わせます。
  3. 3
    食パンにピザソースを塗り・②を広げます。
  4. 4
    その上にピザ用チーズを散らします。
  5. 5
    オーブントースターなどでチーズがとろけるまで焼いて出来上がりです。

おいしくなるコツ

なすと大豆は味があっさりしているので あらかじめケチャップとマヨネーズで和えます。

きっかけ

毎日大豆製品をなるべく摂りたくて 作りました。

公開日:2012/10/01

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
トースト

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tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

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