明太ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは柔らかくなるまで茹で、まだ熱いうちにマッシャーなどでつぶします。

2. 2

   熱いうちにバター・塩・こしょうを加えてよく混ぜます。

3. 3

   ①が冷めたら明太子・マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
   よく混ざったら、器に緑の葉野菜(あれば)などと一緒に入れたら出来上がりです。