うちの味(/・ω・)/☆ほうぼうの煮つけ♪ レシピ・作り方

Name: うちの味(/・ω・)/☆ほうぼうの煮つけ♪
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: ホウボウ 2匹; 生姜 2かけ分くらい; A 醤油 大匙3; A 酒 大匙4; A みりん 大匙2; A 佐藤 大匙1.5; A 水 300ｃｃくらい; A ほんだし 小さじ1

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約30分
300円前後

マイティー☆DX

近所のスーパーにかわいらしい顔の魚、ホウボウが売ってたんで煮つけにしてみました☆
白身なら何でもOKです！

材料（２人分）

ホウボウ: 2匹

生姜: 2かけ分くらい

A　醤油: 大匙3

A　酒: 大匙4

A　みりん: 大匙2

A　佐藤: 大匙1.5

A　水: 300ｃｃくらい

A　ほんだし: 小さじ1

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作り方

1

ホウボウは内臓を取り出して下処理しておく。
生姜は薄くスライスしておく。
2

鍋にAの調味料と生姜を入れてひと煮立ちさせたら、ホウボウを入れて弱火で20～30分くらい煮たら完成～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

近所のスーパーにかわいらしい顔の魚、ホウボウが売ってたんで☆

公開日：2012/03/18

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マイティー☆DX 始めまして☆ 楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪ 写真はうちのネコたん達です♪ 長女　【さといも】　　白黒　　　通称：さとちゃん次女　【じゃがいも】　　黒　　　通称：じゃがちゃんいつも癒されてます(/・ω・)/