フライパンで簡単！ひじき煮 レシピ・作り方

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Tiarehime
フライパンで煮詰めると、時短&簡単で楽ちんですよ♪
みんながつくった数 7件

材料（4人分）

乾燥ひじき
20g
にんじん
3分の1
コンニャク
3分の1
油揚げ
2枚
だし汁
200cc
☆醤油
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ3

作り方

  1. 1
    乾燥ひじきを水で戻す。にんじん、油抜きした油揚げ、下ゆでしたコンニャクを千切りにし、フライパンで軽く炒める。
  2. 2
    そこへ、出汁、☆の調味料を加えて、煮汁がなくなるまで煮詰めて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中火でじっくりと煮詰め、味を染み込ませる。

きっかけ

妊娠中の貧血対策に、よく作っていました(^o^)

公開日：2012/02/02
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関連情報

カテゴリ
その他の海藻
料理名
ひじき煮

このレシピを作ったユーザ

Tiarehime 2歳の女の子、4歳の男の子をもつママです(^з^)-☆ 育児に追われる毎日なので、時短レシピが得意♪ 手間暇かけずに、愛情料理♪ 節約にも気を使ってます☆

つくったよレポート（ 7 件）

2016/06/10 17:25
簡単に美味しく出来ました～！！大量に作ったので毎日食べたいと思います♪
ソラまめ212
体にも良くて美味しいひじき煮は何度食べても飽きませんよね♪レポートありがとうございました♡
2016/05/07 19:20
家族みんなでがっついて、あっという間に完食しました！ごちそうさまでした。
うさぎまみー
レポートありがとうございます♡ご家族に喜んで頂けて嬉しいです！
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