ココナッツ入りココアクッキー レシピ・作り方

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卵、バター不使用ですが、ココナッツの香りで美味しいクッキーです。

材料(3~5人分)

約12個分
薄力粉
100g
ひとつまみ
砂糖
40g
ココアパウダー
大さじ2
ココナッツ
15g
植物油
30g
約大さじ2

作り方

  1. 1
    水以外の材料をすべて、よくまぜる。
  2. 2
    水もくわえ、ねらないようにまぜ、やっとまとまるくらいでやめる。
  3. 3
    クッキー型でぬいたり、手のひらでころがし、まるめて平たくつぶし、オーブンシートにならべる。
  4. 4
    180度のオーブンで20~25分焼く。

おいしくなるコツ

生焼けや、焦げすぎると美味しくないので、様子をみて、焼き時間を調節してください。

きっかけ

ココアクッキーにココナッツをいれて焼きました。

公開日:2011/02/15

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子バレンタインの焼き菓子
料理名
ココアクッキー

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