ハムとサーモンのアラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りにしておく。
   ハムとサーモンは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   ロングパスタをたっぷりの湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。
   茹であがる頃合いを見計らって、ニンニクと鷹の爪を焦がさないようにオリーブオイルで炒める。

3. 3

   辛み成分が十分に出たら鷹の爪を取り除き、ハムとサーモンを加えて軽く炒め牛肉ダシダ・黒胡椒で下味をつける。

4. 4

   茹で上がったパスタは別のフライパンでサルサ・ランチェラ（レシピID:1120000781）とトマトピューレを加えて全体をなじませ、皿に移す。

5. 5

   ハムとサーモンを加え、盛りつける。