エビピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   100ml程の湯にコンソメと牛肉ダシダを溶かし、スープを作っておく。米は研いだらザルにあけ水を切っておく。

2. 2

   みじん切りにしたタマネギ・ニンジンを炒める。
   芝エビと白米を加えてよく混ぜ合わせながら更に軽く炒め、スープを加えて一煮立ちさせる。

3. 3

   炊飯器に移してバターを加え、規定量まで水を加えたら早炊きメニューで炊く。