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そばめし レシピ・作り方

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篠山おしん
ご飯が少ししかない!と焦ったときにはぜひどうぞ♪
そういうときはたいがい麺も足りないので、キャベツ大目でカサ増し(笑)
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

ご飯
茶碗1杯
焼きそば麺
1袋
豚肉
100グラム
キャベツ
4~6枚
にんじん
1/2本
粉末だし
味噌汁2杯分量
焼きそばソース または ウスターソース
適量
こしょう
お好みで
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作り方

  1. 1
    キャベツをざく切り、人参を細切りにする。
  2. 2
    フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら1を入れ、蓋をしてしんなりさせる。
  3. 3
    焼きそば麺を入れ、水をスプーン1杯くらい入れ、1分くらい蓋をして蒸らす。その間にご飯を温めておく。
  4. 4
    温めたご飯を投入。
    粉末だし、ソース、お好みでこしょうを加え、フライ返しでザクザク麺を切るようにしながら混ぜて出来上がり♪
  5. 5
    私が使っているのはこの粉末だしです。

きっかけ

ご飯が少ししかない時に、ふと思いついて作ってみました♪

公開日:2010/12/07

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそばそばめし
料理名
そばめし

このレシピを作ったユーザ

篠山おしん ご覧いただきありがとうございます!! めんどくさいの大嫌い! うまい!早い!安い!なるべく無添加!がモットーです♪ あくまで『なるべく』です。 無理はしない主義なので(笑 ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。 山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。 最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪

つくったよレポート( 2 件)

2012/12/11 00:00
とてもおいしかったですヽ(・∀・)ノ
xxx朱夏xxx
レポありがとうございます!! 我が家では長期休みに出番が多いメニューです♪
2012/04/28 19:37
美味しかったです おまけに簡単
あっこサンバ
レポありがとうございます!! 簡単なのが一番ですよね♪

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