バスマティライスを炊く レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バスマティライスは水に浸漬20分。研がなくていいそうです。
   
   バスマティライスはだいたい1キロ880円くらいのようですね。

2. 2

   レンジ使用可能の容器に入れてまずは600Wで5分。

3. 3

   びしょびしょになってました！
   もっとフタをずらした方が良かったかな？

4. 4

   全体を混ぜ合わせてみて味見。メッコメシのような固さです。

5. 5

   今度は吹きこぼれないと思います。（もう水がない）
   
   再び5分加熱。

6. 6

   やっぱり水蒸気がすごいことに…

7. 7

   水を足して少し蒸らす。

8. 8

   出来上がりにアジシオと油を混ぜるとおいしいです。