マヨメリケンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにきび砂糖、上白糖、BP（ベーキングパウダー）を入れる。

   

2. 2 マヨネーズと薄力粉も加える。

   

3. 3 混ぜる。
   かなりパサパサするので水でつなぐ。チョコを加える。

   

4. 4 水はほんの少しでまとまるので入れすぎ注意です。
   
   4gで充分でした。

   

5. 5 30gずつに分けて丸めて平べったくして170℃で15~17分焼く。

   

6. 6 5分経過。ぷくっと膨れてます。

   

7. 7 つぶしてみる。
   
   （またあとでつぶすと思います）

   

8. 8 8分でしっかりつぶしました。
   ここから7分焼く。