ちくわのキューちゃん詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【自家製キューちゃん】
   
   きゅうりは8ミリくらいの輪切りにしておく。【調味料】を沸かしてきゅうりを加えてきゅうりの色が変わるまで煮る。

2. 2

   そのまま冷ます。
   完全に冷めたらザルでこしてきゅうりの方は保存容器に入れて、調味料を沸かし直して半分くらいまで煮詰める。
   
   容器のきゅうりに加える。
   1日くらい冷蔵庫で寝かせる。

3. 3

   自家製キューちゃんをちくわ1本に付き約20gくらい（詰められるだけ）詰める。

4. 4

   4等分くらいに切る。