スパイスは好みのものをアレンジしてみてください。使いすぎると味が変になるなと私が思うスパイスはシナモン、ガラムマサラ、クローブでしょうか。 ブラぺはいくら使っても大丈夫です。(笑) カレー粉もいいですね。
最近スパイスに凝ってます、使いきれないんですよね〜
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