レンコンと水菜の胡麻マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥き薄くスライスします。その後熱湯で1分茹でて冷水に取って冷まします。冷めたら水気を良く切っておきましょう。

2. 2

   水菜は3センチ程度の幅に切っておきます。ハムは2〜3ミリ程度で千切りにしておきましょう。

3. 3

   大きめのボウルにマヨネーズ、胡麻ドレッシングを入れて良く混ぜ合わせます。レンコン、水菜、ハムを入れて全体を和えます。

4. 4

   器に盛り付けて仕上げに胡麻を振りかけたら完成です。