材料（4人分）
- キャベツ
- 1/4玉
- にら
- 1束
- もやし
- 1袋
- スライスベーコン
- 4枚
- 片栗粉
- カップ1
- 薄力粉
- カップ3
- だし汁
- カップ4
- 豆腐
- 1丁
- 塩
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ4
- トンカツソース
- 大さじ4
- ケチャップ
- 大さじ4
- 花かつお
- 4つまみ
- 青のり
- 小さじ2
- 紅生姜
- 一撮み
作り方
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- 1
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- 大きいボールに刻んだキャベツとにらとベーコン、もやし、片栗粉、薄力粉、豆腐、
だし汁、塩を良く混ぜあわせる
-
- 2
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- フライパンにサラダ油をひき、1をお玉ですくって流し入れ中火で片面2分づつ焼く
-
- 3
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- 2を平皿に取り出し、トンカツソース、ケチャップ、を塗り広げ、花かつお、青のり、紅生姜をトッピングしてどうぞ！
おいしくなるコツ
カロリー気になさらない方はトッピングにマヨネーズをプラスしてどうぞ！
きっかけ
山芋、玉子その代わりに豆腐で！