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ソイミート(ソイクル)の白だし唐揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆみたろう☆
ソイクルという大豆ミートにハマってます。
めちゃくちゃおいしいんですよ♫他の大豆ミートとは全然違う❗️
材料(2人分)
ソイクル(大豆ミート)
30g
水(ヒタヒタにする)
100g
白だし
小さじ2→10g
片栗粉
10g
揚げ油
14㎝の鍋に下から1㎝
作り方
1
大豆ミートはソイクルという製品を使っています。いろいろな大豆ミートがありますがこの商品はめちゃくちゃおいしいです。
ほんとにおすすめです。
2
ソイクルはボウルに水ヒタヒタと一緒に入れて戻す。
10分くらいですぐにもどるのでよく絞る。
白だしを加えてもみ、片栗粉を加えてなじませる。
3
軽く片栗粉をなじませる。
4
油を熱して1分くらい揚げる。
5
新聞紙→キッチンペーパーの上に乗せて油を切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げる時間はとても短いのですがキッチンペーパーの上で油を切ってるうちにカラッとしてきます。
きっかけ
ソイクルという大豆ミートに出会い、めちゃくちゃハマってます。
公開日:2023/08/15
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片栗粉
ごま油
このレシピを作ったユーザ
ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜
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