材料（2人分）
- 【調味料入りの煮汁】
- 醤油
- 大さじ1弱
- 砂糖
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 豆板醤
- 小さじ1/2
- 米油
- 大さじ1
- 水
- 50cc ~
- 【中華御三家】
- 長ネギみじん切り
- 小さじ1
- 生姜みじん切り
- 小さじ1
- ニンニクみじん切り
- 小さじ1
- 【ソイクル】
- ソイクル（大豆ミート）
- 20g
作り方
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- 1
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- 今回はこれを使います。
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- 2
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- フライパンに【調味料入りの煮汁】と【中華御三家】を入れてからソイクルを加えて煮る。
これは水戻ししなくていいのです。
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- 3
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- 水気がなくなったら出来上がり❣️
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- 4
- 冷やし坦々麺とかにも合います。
おいしくなるコツ
ソイクルを加えてから味見してみて固いようなら水を10ccずつ足して様子をみる。
きっかけ
水戻ししなくていい大豆ミートを買ってみました。
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今回は水戻ししなくていいものを使ってみました。