スノーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、コーンスターチ、きび和糖、塩をボウルに量る。
   くるみは荒く刻むか当たり鉢で崩す。

2. 2

   粉類にくるみも加える。
   無塩バターと米油はゆせんで溶かして真ん中に、そこに豆乳も加える。
   
   ねらないように混ぜてひとまとめにして台にだす。

3. 3

   適当に10等分のあとをつける。

4. 4

   丸めて180℃のオーブンで18分焼く。

5. 5

   ほとんど膨らんだりはしないのですが焼き色が付いてます。

6. 6

   熱いうちに粉糖をまぶす。
   
   冷めたらもう一度まぶす。

7. 7

   もう一度まぶしましたがあまり変わらないので1回でよかったです。