コールスロー仕立ての春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を千切りにして塩を振って10分程置いておきます。トマトは4等分にしたらキッチンペーパーを敷いた上に並べ、砂糖を振ってしばらく置いておきましょう。

2. 2

   乾燥春雨は熱湯で2〜3分で戻しておきます。ハムは千切りにしておきましょう。

3. 3

   白菜を絞って水気をしっかりと抜いたらボウルに移します。戻した春雨、刻んだハム、コーン、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   器に盛り付けてトマトを上から並べて仕上げ胡麻を振りかけたら完成です。