乾燥わかめの保存法 レシピ・作り方

作り方

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   長いままの乾燥わかめ(写真左)といつも使っている国内産カットわかめです。

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   長いままのだと使いづらいので、いつものわかめを参考に2cm程にカットして、試しに5gを水に戻してみました

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   大きさ良い感じでしので、残りも2cm程でカットします

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   保存袋に入れてなるだけ早く消費したいですが、

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   今回こちらを入れて常温で保管します。
   1リットルに1個の使用量です！

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   使い易い様に食品保存瓶をアルコール消毒し小分けして乾燥材を１個入れ常温で、こちらを1～2ヶ月で消費するつもりで！

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   大袋の方は高温多湿をさけて、密封して6ヶ月程で消費しましょう。
   因みに市販のカットワカメは未開封で、賞味期限８ヶ月程様です。