♦️捨てないでセロリの葉をトーストで食べきり！レシピ・作り方

Name: ♦️捨てないで セロリの葉をトーストで食べきり！
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 食パンなど 1枚; セロリの葉 1本分; マヨネーズ 大さじ1; 溶けるチーズ 食パン1枚分

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5分以内
100円以下

ちぇりCOOK

勿体ないと思いつつクセが強くて食べきれないセロリの葉。トーストにして熱を加えるとクセが取れ、マヨとチーズが絡まって驚くほど食べやすくなりますよ♪むしろ食べたい！

材料（1人分）

食パンなど: 1枚

セロリの葉: 1本分

マヨネーズ: 大さじ1

溶けるチーズ: 食パン1枚分

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作り方

1

1本のセロリからこれだけの葉が生えています
この量を捨てるのはもったいない！
2

セロリの葉を千切りにする
3

パンにマヨネーズを塗り、セロリの葉をのせてマヨネーズを網かけにする
※葉はどっさりのせても焼くと縮まるので大丈夫(*^o^*)
4

チーズをのせる
5

トースターでチーズがグツグツするぐらいまで焼く
そうすると蒸し焼きのように中の葉まで熱が加わり、柔らかくなりクセも取れる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・軽く焼くより、パンが焦げない程度にしっかり焼いた方がセロリの葉の香ばしさが出て美味しいです！・フランスパンで作るとブルスケッタになり、残り物がおしゃれな一品になります♪

きっかけ

セロリの葉は使い道が無くて最終的に黄色くなって捨てていましたが、今回のキャンペーンをきっかけにダメ元でパンにのせてみたら美味しい発見になりました♪

公開日：2022/11/11

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ちぇりCOOK 健康は毎日の食生活の積み重ねから ”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用) ○○の素を極力使わないレシピを載せています中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず