ホクホク♫フライパンでベークドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは蒸すかレンチンして火を通す。

2. 2

   1.5㎝くらいに輪切りにして冷たいフライパンに油をひいてじゃがいもを並べて焼き始める。
   
   最初は強火で少し焼き色が付いたら弱火。ひっくり返しながらゆっくり焼く。

3. 3

   白いところもこんがりと焼きます。

4. 4

   塩、荒挽き黒コショウ、ケチャップをお好みでどうぞ。

5. 5

   ピンクや紫のじゃがいもだと色もきれいで楽しいですね。色付き？じゃがいもは焼かない方が色はきれいです。