しっとり美味しいオムライスの卵の焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を容器に割り入れ、牛乳、●の水溶き片栗粉を加えよく混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を引き、弱火に加熱し、卵液を入れる。

3. 3

   何度かき混ぜて、卵液が満遍なく広がるようにする。

4. 4

   弱火で加熱し続け、生地の表面が触っても動かなくなり火が通ってきたら、卵の生地は完成です。
   
   （その後は、火を下ろして具材をのせて包みます）