♦️納豆アレンジ♦紅生姜と長芋レシピ・作り方

Name: ♦️納豆アレンジ♦紅生姜と長芋
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 長芋 1cm分; 紅生姜 大さじ1; 青ネギ 1/2本; 納豆 1パック; 付属のタレ 半量

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5分以内
100円以下

ちぇりCOOK

紅生姜が味の引き締め役になって、長芋がシャキシャキと歯応えよく、彩りもきれいで気に入ってます

材料（1人分）

長芋: 1cm分

紅生姜: 大さじ1

青ネギ: 1/2本

納豆: 1パック

付属のタレ: 半量

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作り方

1

長芋は　みじん切り
ネギは　小口切り
紅生姜は　みじん切り
2

納豆はタレを入れずにパックの中で30回以上かき混ぜる

１の材料と合わせてから付属のタレを半量かけて混ぜる
3

よく混ぜて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紅生姜に味が付いているのでタレは少なめにしています

きっかけ

紅生姜は結構何にでも合うので重宝してます。丁度長芋が沢山あったので一緒にしました。

公開日：2022/03/15

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ちぇりCOOK 健康は毎日の食生活の積み重ねから ”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用) ○○の素を極力使わないレシピを載せています中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず