ラーメンのスープでおじや レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
よしか58
余ったラーメンスープに、替え玉の代わりにご飯を入れておじやにリメイク!卵とねぎを追加トッピングして召し上がれ
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ラーメンのスープ
300cc~400cc
ごはん(冷やご飯)
一膳分
キャベツの千切り
一撮み
1個
小ネギ
お好みで

作り方

  1. 1
    ラーメンのスープに(めんが残っていても大丈夫)ご飯とキャベツの千切りを加えひと煮立ちさせ、ほぐす
  2. 2
    真ん中に卵を落とし、白身が固まり
    、黄みが好みの固さになったら器に移し、好みのの薬味、小ネギなどをトッピングする。

おいしくなるコツ

スープと、ご飯の量のバランスが大事です。さらさらくらいがおすすめです。逆に少な過ぎる時は、お野菜等で調節してください。

きっかけ

孫にラーメンを食べさせる時はめんだけ掬って挙げるので、スープが残ってしまい勿体ないので、ラーメン屋さんのねこまんまご飯を思い着きました。 鍋料理にめんだけ使用した際の粉末スープの素を冷蔵庫に保管している方にも、生かしていただきたくて!

公開日:2021/09/18

関連情報

カテゴリ
おじや残りごはん・冷ごはんその他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

よしか58 2024 5月に突入~。 つくレポ有り難うございます\(^o^)/ 皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします!

つくったよレポート( 3 件)

2021/10/01 13:05
作レポありがとうございました!参考に致しました!ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)
ムーンライト☆
ムーンライト様こんにちは! 白葱がいい風味出してそ~♡ つくれぽ有り難うございます。 とっても嬉しかったです\(^^)/
2021/09/23 17:22
こちらも作ってみました☺️子供がおいしかったと言っていましたよ(*´∀)ノお孫さん、みえるんですね♪私は野菜は、親に任せきりなので、家庭菜園、尊敬します☘️
とらねこのぱせり
又々、ありがとうございます❗️ 基本ラーメン皆好きですよねぇ~♡そーなんですラーメンか焼きそば(めんだけ!)が好きな孫が私も野菜はほぼ主人任せです(照)

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする