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【1人前玉子2個】ボリューム玉子スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆみたろう☆
三つ葉を使っていますが青い野菜ならなんでもいいです。モノによっては鍋で加熱してね。
材料(1人分)
玉子
2個
シュレッドチーズ
30g
油
大さじ1
水
400cc
コンソメ顆粒
小さじ2
三つ葉
1わ
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作り方
1
1人前玉子2個メニュー。
玉子は食べる丼にわりほぐし、チーズを混ぜる。
2
玉子はいつも3パックは買い置きがあります。
3
フライパンで油を熱して玉子をふわっと焼く。スープが熱々なので玉子は焼きすぎない方がいいです。
水を沸かしてコンソメ顆粒を入れて沸かす。
4
三つ葉は適当に切って玉子も丼に入れる。
5
熱々のスープを注ぐ。
三つ葉はすぐ火が通りますが
ニラなどを使うなら鍋の方で少し沸かした方がいいですね。
6
出来上がり♫
お腹いっぱいになって
軽めのランチにおすすめです。
カレー粉を入れてもおいしい♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉子を焼きすぎないこと。 スープの中で食べてる間にも 固くなってきますので。
きっかけ
玉子2個メニューに応募してみました♫ いつもお昼に食べてるメニューです。
公開日:2021/06/24
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜
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