つぶあんたっぷり❣️混ぜるだけ抹茶マフィン レシピ・作り方

作り方

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   バターはボウルに1番最初に量っておく。
   細かく切っておいたものを保存しておくと便利です。
   
   季節にもよりますが
   バターを先に出しておき、その間に他のものを計量したりするとよい。

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   バターがやわらかくなってからの方が良いが
   バターの上に砂糖を量る。
   
   砂糖は上白糖でもグラニュー糖でもなんでもよい。黒砂糖だけは抹茶の色がか汚くないるからおすすめしません。

3. 3

   黒砂糖はコクがあるので、抹茶じゃないマフィンの時に使ってみてくださいね。
   
   砂糖とバターを混ぜます。

4. 4

   バターがまだ固い時は
   ゆせんに一瞬つけて離し、混ぜて砂糖をなじませる。

5. 5

   牛乳と玉子を加える。

6. 6

   薄力粉と抹茶をふるって加える。

7. 7

   よく混ぜる。

8. 8

   型を用意する。
   100均で全て買いました。
   かわいいのがいろいろあります。

9. 9

   ベーキングパウダーは最後に加える。

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    生地を少し入れて

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    つぶあんを入れる

12. 12

    また生地を入れる

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    つぶあんの量はもっと多くてもいいですよ。

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    オーブン200℃で23ふんくらい焼く。

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    焼けました。

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    この紙の型は使い回します。（笑）

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    表面はこんがりハワイ帰りですが中はきれいな緑色です。