根菜で⭐ジンジャースープ レシピ・作り方

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minakichi28
ほっとあったまるジンジャースープです^ ^

材料（３人分）

玉ねぎ
１玉
大根
３〜５cm(太さにより)
⭐︎水
400ml
⭐︎しょうがチューブ
５cm
⭐︎コンソメ
小さじ２
飾りの緑菜
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎと大根は１cmの角切りにする。
  2. 2
    片手鍋に⭐︎と玉ねぎ＆大根を入れ、沸騰したら蓋をして弱火で煮込む。
  3. 3
    具材がやわらかくなったら器に盛り、飾りの緑菜(ここではブロッコリースプラウト)をそえて完成〜^ ^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがチューブはもちろん生の生姜をご紹介いただいても★

きっかけ

ただのコンソメスープは飽きたな…と思い、身体温まるしょうがを入れてみました^ ^

公開日：2021/04/13
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カテゴリ
コンソメスープ玉ねぎ玉ねぎスープ大根生姜（新生姜）

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