卵焼きは砂糖少なめなので、焦げにくいです。焦らず強火のまま焼き上げてください。火が入りすぎるときは卵焼き器を火から下ろしてください。 卵焼きを巻く前と巻き終わった後、それぞれ少し時間を置いて休ませると扱いやすくなります。
娘が好きな炊き込みご飯、卵焼き、海苔を掛け合わせたら、機嫌が良くなるかと思い作ってみたら美味しくて私がほとんど食べてしまいました。
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手が止まりません!