きゅうり千切りの梅ダレ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの下処理はいつもこれです。きゅうりは塩で板ずりして水洗い、水気をよく拭き取る。

2. 2

   斜めに薄切りしてから
   千切り。

3. 3

   こんな感じです。

4. 4

   【梅ダレ】
   
   醤油、みりん、たたいた梅干しの肉を混ぜておきます。
   
   作っておくと
   いろいろに使えて便利です♫

5. 5

   自作の梅干し、市販の梅干し…
   梅干しの味もいろいろなので
   作るたんびに発見があります。

6. 6

   梅ボーイズの梅干しを買ったので
   次回はこれで梅ダレを作ってみます。楽しみ〜
   
   来年は梅ボーイズの梅で梅干しも作ってみたいです！

7. 7

   きゅうりの千切りに梅ダレを好みの量かけて
   好みで炒りごまをかけて完成❣️
   
   ついつい炒りごまをかけてしまう（笑）