材料（1斤人分）
- ふすまパンミックス
- 100ｇ
- 強力粉(春よ恋)
- 100ｇ
- ドライイースト
- 5ｇ
- きび砂糖
- 10ｇ
- 塩
- 2ｇ
- バター or オリーブ油
- 30ｇ or 大さじ2
- 牛乳
- 200ml
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
- 冷蔵庫から牛乳をはかって出しておく。
バターを600ワット10秒チンする。
-
- 2
- ボールに、
材料を上から順番に入れる。
∵イーストと砂糖はとなりあわせに
∵イーストと塩は離す
ある程度、自分で混ぜる。
※直接、ホームベーカリーに投入しても問題ない。
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- 3
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- ホームベーカリーへ投入し、ソフト食パンの薄焼きミニ コースでスイッチオン！！
※ティファールのホームベーカリー使用してます。
きっかけ
毎朝パンを食べたがる家族のために、少しでも身体にいいものをと思い、作っています
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ふすまパンミックスは、糖質84％カット、
食物繊維・鉄・カルシウムが豊富なので。
簡単にホームベーカリーで作ってます。