えのきと油揚げとかぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは2mmの薄さに切ります。
   
   油揚げは短冊切りにします。
   
   えのきはざく切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁を入れ火にかけます。
   
   沸騰してきたらえのきとかぼちゃ、油揚げを入れて煮ます。

3. 3

   鍋の火を消し、お玉の上で味噌をといたら完成です。