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簡単つくりおき♪茄子のチキンライス レシピ・作り方

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こしあん♡
ポイントは、ご飯を入れる前にケチャップを加えること♪

材料(2人分)

鳥もも肉
1枚
茄子
1本
ご飯
1合分
サラダ油
適量
少々
ケチャップ
10〜12まわし
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油をひき、細かく切った鶏肉と茄子を炒める(塩をふりかけると旨味が出ます)
  2. 2
    ケチャップを入れ、軽く焦がすように炒める
  3. 3
    ご飯を入れて混ぜ合わせる

きっかけ

オムライス弁当にしようと思って作り置きしました♪

公開日:2020/04/14

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カテゴリ
オムライス

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