ジャンボ！大盛りカレーオムライス♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かいご飯
- 660g
- 豚肉こま切れ
- 160g
- 玉ねぎ
- 二分の一個
- マーガリンorバター
- 20g
- ハウス カレーパウダー
- 小さじ4〜6
- 塩
- 少々
- ケチャップ
- 8まわし
- 卵
- 4個
- 牛乳
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ・玉ねぎはみじん切りにしておく。
豚肉と玉ねぎをマーガリンorバターで炒める。
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- 2
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- カレーパウダー、塩を加える。
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- 3
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- 温かいご飯とケチャップを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
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- 4
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- 卵と牛乳を混ぜ合わせる→500Wのレンジで2分加熱→混ぜる→様子をみながら20〜30秒加熱→混ぜる
※混ぜているうちに余熱で少し固まります。固めにしたい場合は40〜50秒加熱。
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- 5
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- ご飯の上に卵をのせ、お好みでケチャップをトッピングして完成☆彡