ブナシメジ入りミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、ブナシメジとトマトは小さめに切っておく。

2. 2

   ニンニク、玉ねぎ、牛ミンチ、ブナシメジを少量の油で炒める。塩コショウを少々振る。

3. 3

   肉に火が通ったら、トマトを加える。

4. 4

   コンソメ、オイスターソース、味噌で味付けをし、水を加えて30分ほど煮込む。

5. 5

   味を調整する。
   お好きなパスタにソースを乗せ、パルメザンチーズを上からかけて召し上がって下さい。