野菜たっぷり!具だくさんトマトソース♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
・キャベツ、なす、ニンニクは細かく切っておく。
・肉団子は袋の上から手でつぶしておく。 - 2 ①フライパンにサラダ油をひき、にんにく、キャベツ、なす、肉団子を炒める。
- 3 ②野菜がしんなりしたら、カットトマト缶を入れて蓋をして15分煮込む。
- 4 ③ケチャップ、牛乳or水、コンソメ、塩を入れて蓋をして10分煮込む。
-
5
パスタはもちろん…
*トマトソースパスタのレシピは「おいしくなるコツ」に記載しました* -
6
トーストにも♪
*作り方*トマトソースとマッシュポテトを混ぜて食パンにのせる→マヨネーズをかけてトースターで焼く
きっかけ
キャベツをたくさん消費したくて♪
おいしくなるコツ
トマトソースパスタレシピ 7~8分茹でタイプのパスタを4分茹でる(水1ℓ:塩10g)→フライパンにトマトソース、パスタ、パスタの茹で汁(おたま3杯分)を入れ、麺が柔らかくなるまで混ぜながら強火で熱する(茹で汁の量は様子を見ながら追加を)
- レシピID:1110018816
- 公開日:2019/04/11
関連情報
- 料理名
- トマトソース
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