離乳食~後期~ 鶏肉のマカロニグラタン風 レシピ・作り方
材料(赤ちゃん2人分)
- マカロニ
- 10g
- コーン缶
- 小さじ1
- 人参
- 2cm
- 玉ねぎ
- 1/8
- 鶏もも
- 大人の一口大を1個
- ☆BFホワイトソースの素
- 2包(7g)
- ☆具材の茹で汁
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 人参、玉ねぎは荒みじん切りにする。
マカロニを柔らかくなるまで茹でる。
-
- 2
- 人参、玉ねぎ、鶏肉、コーン缶を軽く炒め、水(分量外)を入れて煮込む。柔らかくなるまで、しっかり煮込む。灰汁は取ります。
-
- 3
- 2が柔らかくなったら、別容器に具材だけ入れる。茹で上がったマカロニも入れる。
-
- 4
- 2の茹で汁大さじ2を使って、ホワイトソースの素を溶く。ソースと3を混ぜ合わせて出来上がり♪
おいしくなるコツ
水っぽかったら、火にかけて水分を飛ばしてください。
きっかけ
娘の夕食に
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