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朝5分で！ソーセージと冷凍いんげんの卵炒め レシピ・作り方

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nini250128
朝食に簡単に食べられるものを。ソーセージを前日に切っておけばさらに時間短縮できます(*^^*)

材料（2人分）

ソーセージ
4本
冷凍いんげん
10本くらい
卵
１個
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作り方

  1. 1
    ソーセージを斜めに切る。卵をといておく
  2. 2
    フライパンを熱し、ソーセージを炒める。冷凍のままいんげんを加え、一緒に炒める（ソーセージから油がでるので、サラダ油不要です）
  3. 3
    ソーセージといんげんをフライパンの端に寄せ、空いたところに溶き卵を入れる
  4. 4
    卵が固まったら、全体を軽くまぜてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

脂分の少ないソーセージを使う際は、少しサラダ油をしくと卵がくっつきません。

きっかけ

朝、おにぎりだけでは物足りない…。肉も野菜も取れる簡単メニューです(^^)

公開日：2018/05/25
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カテゴリ
朝食の献立（朝ごはん）いんげんその他の卵料理ソーセージ・ウインナー

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