材料（2人分）
- うなぎ
- 2尾
- うなぎのたれ
- 1瓶
- 緑茶
- 300～400cc
- ご飯
- 丼2～4杯分
作り方
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- 1
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- 頻発して2尾買いました。お代わり出来るなんてうれしい
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- 2
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- 食べやすい大きさに切る
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- 3
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- 最大のポイント！
鍋かフライパンに緑茶を入れうなぎを炊きます
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- 4
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- 両面緑茶で炊きます
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- 5
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- たれ1瓶と付属のたれ
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- 6
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- 緑茶で炊いているうなぎはふっくらしたらひっくり返す
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- 7
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- 身の方も緑茶を染み込ませる
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- 8
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- 煮干しを入れておきました。つまみ食い用
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- 9
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- 両面がふっくらしたら、たれを入れます
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- 10
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- 両面にたれを絡ませるようにひっくり返す
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- 11
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- 丼にご飯を入れます
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- 12
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- ご飯の上にうなぎを盛る。お好みで海苔、山椒ものせちゃいます
おいしくなるコツ
柔らかくするのと、臭み取りの為に緑茶で炊く。（ペットボトルのお茶でOK）
きっかけ
スタミナ付けないと‼うなぎで贅沢に‼
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