ごま香る～ラディッシュの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使ったラディッシュです。
   普通サイズのプチトマト（写真上）より大きなものを使用しました。
   プチトマトサイズならラディッシュは4個使用して下さい。

2. 2

   ラディッシュを薄くスライスします。（半月形の薄切りでもOKです）
   
   塩を振って塩揉みし、約4～5分ほどおきます。（もっと時間をおいてもかまいません）

3. 3

   出てきた水気をしっかり絞り、いりごま・ごま油・醤油を入れて混ぜ、召し上がって下さい。